Советы родителям маленьких сладкоежек

Некоторые считают, что лакомства вредят здоровью малышей. Однако это ошибочное мнение. Просто во всем обязательно надо соблюдать меру. Диетологи говорят, что детям нужны сладости. Но они должны быть в умеренном количестве и хорошего качества.

Если рассматривать в качестве десертов свежие фрукты и ягоды, то в них находятся витамины, углеводы, минеральные соли, ароматические вещества, органические кислоты, дубильные вещества, клетчатка, пищевые пектины и волокна.

Что касается сладостей, то в них высокая энергетическая ценность, но полезных веществ они почти не имеют. Часто в изготовлении применяются ароматизаторы, красители и маргарин. Это не желательно использовать в питании для ребенка. Большое количество сладкого всегда перебивает аппетит и способствует нарушению жирового и углеводного обмена. В результате может появиться ожирение или сахарный диабет. Кроме того, сахароза может быть причиной кариеса. Шоколад предлагать ребенку не желательно, так как у него могут появиться аллергические реакции. Кроме того, нервная система может стать слишком возбудимой.

Что надо знать по поводу детского питания для малыша до года? В таком возрасте детям достаточно лактозы и фруктозы. Если вы предлагаете малышу свежие ягоды, фрукты и овощи, то они должны быть выращены без каких-либо химикатов. Лучше всего, если они будут с вашей дачи.

Компоты из свежих фруктов, ягод и сухофруктов надо постепенно вводить к концу первого года. Однако при приготовлении лучше не использовать сахар. Избегайте в детском рационе винограда и изюма. Они вызывают брожение в кишечнике.

У детей после года улучшаются процессы усвоения пищи. С учетом этого ассортимент блюд можно расширить.

Поскольку малыш привык к грушам, яблокам, сливам, бананам, в его рацион можно добавить персики, абрикосы, ананасы и киви. Однако это при условии, если у него нормальная переносимость. Кроме того, малышу можно предлагать любую смородину, вишню, спелый крыжовник, бруснику, клюкву, ежевику и чернику. Если малышу уже полтора года и у него нет аллергических реакций, то ему вполне можно попробовать малину, землянику, клубнику, лимон, грейпфрут, апельсин.

Основными напитками для малышей, не достигших 3 лет могут быть соки, специально предназначенные для детского питания. Они могут быть овощными, ягодными, фруктовыми, смешанными и монокомпонентными, с мякотью и без мякоти. После еды малышу можно давать чай. Он должен быть слабозаваренным, натуральным и не должен содержать вкусовых добавок. В таком возрасте необходимо избегать каких-либо газированных напитков.

Малышам старше полутора лет можно вводить в рацион десерты, которые содержат немного сладостей и сахара. Также использовать можно фруктозу. Не забывайте, что в детском питании кроме сахара можно использовать мед, повидло, джем и варенье. Однако надо учитывать, что мед – высокоаллергенный продукт. Давать его надо осторожно.

Учитывая переносимость ребенка, ему можно давать зефир, пастилу, желе, муссы и мармелад.

Двухлетнему малышу можно предложить плюшку или булочку. Однако не забывайте, что выпечка, которая предназначена для детей, не должна в себе содержать маргарин. В этом возрасте пока нельзя давать жирное печенье, пирожные и торты.

Помните, что надо в рационе ребенка избегать избытка сахара. Ведь это способствует увеличению массы тела, появлению кариеса, а также снижает аппетит.

Что касается малышей от трех до семи лет, то им можно предлагать консервированные и натуральные соки, свежие ягоды и фрукты, некрепкий чай, компоты из сушеных и свежих ягод, шоколад в маленьких количествах (с 3 лет – молочный и белый, с 6 лет – другие виды), леденцы (детям после 5 лет).

После 3 лет в детский рацион можно включать запеканки, кексы, пудинги, печеные пирожки. Также можно предложить пирожное или торт, если в них нет кремов на жировой основе.


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*